ACCUEIL>ÉDUCATION>Le restaurant scolaire

 

Le restaurant scolaire

 

La qualité et la proximité dans les assiettes

 

 

 

 

 

Présentation :


 

Chaque jour scolaire, ce sont plus de 250 repas qui sont élaborés et confectionnés sur place.

 

C'est un service périscolaire qui comprend l’accueil pour le repas et la prise en charge des enfants avant, pendant et après le repas, sur la période de 11h45 à 13h20 par du personnel municipal spécialisé en restauration et en animation. L’objectif sur le temps du repas est de favoriser les apprentissages d’autonomisation tout en respectant les règles de "vivre ensemble".

De nombreux produits locaux sont servis aux enfants : légumes, fruits, porc, volaille, boeuf, poisson ...
Des menus à thème sont proposés sur l'année scolaire
Le pain est fourni par les deux boulangeries de Broons..

 

Pour garantir le respect des règles alimentaires, le restaurant scolaire est contrôlé régulièrement, par la Direction Départementale de la Protection des Populations ainsi que par LABOCEA, laboratoire qui procède aux prélèvements alimentaires et de surface.

 

Plan d’Accueil Individualisé (PAI) :
Les enfants ayant un problème de santé nécessitant la prise de médicaments ou devant suivre un régime alimentaire pour des raisons médicales sont accueillis exclusivement dans le cadre d’un PAI (avec le cas échéant, les médicaments fournis par les parents, avec un certificat médical).

 

Contact :


 

Restaurant scolaire
Impasse de la Madeleine
22 250 - BROONS


Tél. : 02 96 84 73 44
Courriel : restaurant.scolaire@broons.fr

Responsable : Emilie PERROT